Go-Dai カンポットペッパー｜ブラックペッパー（ドライ）

◻︎おすすめの食べ方◻︎
⚫︎味が濃く力強い料理の仕上げに使うと素材の旨味を引き立てます

⚫︎肉料理/ビーフステーキ、ローストビーフ、ラムや鴨のグリル
⚫︎パスタ/カルボナーラ
⚫︎サラダのトッピング
⚫︎料理の下味

カンポットペッパー

「カンポットペッパー」は、
カンボジア南部の限られた地域で、伝統農法を守り栽培された特別なスパイスです。
KPPA（カンポットペッパー振興会）の厳格な認定を受けたものだけがその名を冠することを許され、その量は世界流通量のわずか0.1％にも満たないと言われています。
Go-Daiのカンポットペッパーは収穫の上位３０％の素晴らしい胡椒のみを商品化し、手作業で機会を全く使わない全てハンドメイドの世界一の胡椒になります。

胡椒に含まれる辛味成分「ピペリン」には、エイジングケアに嬉しい抗酸化作用や血行促進、さらには消化を助け食欲を増進させるなど、健やかな毎日を支える多くの効能があります

Go-Daiカンポットペッパー｜ブラックペッパー（ドライ）
熟した胡椒を丁寧に乾燥させ、若々しく爽やかな香りとキレのある辛さ。
刺激が強すぎないため、スパイス本来の奥深い旨味と豊かな余韻を長くお楽しみいただけます。
ステーキなどの肉料理や香ばしい炒め物、濃厚なカルボナーラなど、胡椒の芳醇な香りを主役にしたい一皿に最適です。

日常の調味料として親しまれてきた胡椒を、贈り物としても選んでいただける一品に。
粒の大きさを美しく揃え、見た目の上質さにもこだわりを。
ラッピングにもデザイン性を持たせることで、友人や大切な方へそのまま贈りたくなる佇まいに仕上げています。

商品番号 gd45

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販売価格 ¥ 3,200 税込

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内容量	50g
保存方法	直射日光を、高温保湿を避けて保存してください。

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